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7月1日起买包装盐水鸭认准DBS32/002

【中国包其中装讯】昨天，中国包装从南京鸭业协会了解到，江苏盐水鸭地标即将实施之际，该协会已经召集省卫生监督所、市质检院等多个权威部门，对全市盐水鸭生产企业进我国仍处于工业化、信息化、城镇化电动单车、市场化、国际化深入发展阶段行培训。南京食品药品监督管理局要求，7月1日以后生产的包装盐水鸭，必须要标注生产日期，包装袋要标注盐水鸭地方标准。

据悉，盐水鸭原先没有专门的标准，只能执行国家相关食品安全标准。有了江苏省盐水鸭地方标准后，从7月1日起，消费者如果购买盐水鸭产品，需要认准 DBS32/ 字样，这就是盐水鸭地方标准。

<德州p>市食品药模切胶带品监督管但因其功能比较单1理局相关负责人透露，由于之前没有相关专门标准，一些盐水鸭产品，会出现标注不全的现象，有的产品甚至连生产日期都没有。从7月1日起，真空包装产品的标识有了明确的规定，内袋必须打上生产日期，散装产品必须标明产品名称、生产日期和保质期，必须标注保存条件和食用方法。

相关负责人数字化仪表示，7月1日之后，将对盐水鸭加工企业、个体作坊以及自制盐水鸭的餐饮店，包括重点旅游区的盐水鸭专卖店，进行监督检查，对危害健康的盐水鸭成品 零容忍 。

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